Sesión gastronómica en Mama Tokio, Formentera. Un local con mucha personalidad, estética muy cuidada y ese rollo japonés de alta cocina llevado a un ambiente bastante único en la isla. La idea no era hacer la típica foto perfecta de plato, sino algo más real, más vivo, más en línea con lo que pasa allí por la noche.

Trabajamos dentro del propio restaurante, aprovechando la decoración y los espacios tal cual son. Fuimos buscando encuadres que mezclaran comida, ambiente y contexto. Platos muy potentes visualmente, pero siempre integrados en el espacio, sin separarlos de lo que realmente es la experiencia.

>A nivel de luz, optamos por algo muy directo: un solo flash fuera de cámara, disparando frontal, sin complicaciones. Eso nos dio ese punto más crudo, más espontáneo, incluso un poco “sucio” en el buen sentido. Nada de luz perfecta ni demasiado pulida. Queríamos que pareciera que estabas ahí, viviendo la escena.

El resultado son imágenes frescas, naturales y con carácter. Fotos que no solo enseñan la comida, sino el ambiente, el ritmo y la energía del sitio cuando está en marcha. Un tipo de fotografía más honesta, menos posada, que conecta mejor con cómo se vive realmente el restaurante.