Recientemente realizamos una sesión fotográfica gastronómica en Teatro Pereyra centrada en la nueva propuesta culinaria del chef Juan Alcaide. Su incorporación al proyecto supone un salto claro en el nivel gastronómico, con una cocina muy marcada por la fusión entre Japón y el Mediterráneo, apoyada en técnica, producto y una visión bastante personal de la gastronomía contemporánea.

La sesión se planteó con un enfoque muy cuidado, buscando no solo documentar los platos, sino construir imágenes que transmitieran el concepto de la carta. Trabajamos dentro del propio restaurante, utilizando distintos fondos y configuraciones para dar variedad visual y reforzar la identidad de cada propuesta. Luz controlada, composición precisa y un punto creativo para que cada imagen tuviera intención, no solo estética.

El objetivo era claro: crear un reportaje sólido que acompañe el nivel del proyecto gastronómico. Un trabajo donde técnica y creatividad van de la mano para traducir en imagen una cocina que mezcla tradición e innovación, y que forma parte de una experiencia más amplia dentro del espacio del teatro.